Aujourd’hui, je te propose une recette réconfortante et savoureuse : le sauté de porc aux carottes et champignons. C’est un plat qui plaira à coup sûr à toute la famille, parfait pour les soirées fraîches ou simplement pour se faire plaisir. De plus, cette recette est simple à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients…
Aujourd’hui, je te propose de réaliser un quinotto au brocoli et chorizo. C’est une variante originale et savoureuse du risotto, parfaite pour changer un peu du quotidien. D’ailleurs, tu peux décliner le risotto avec toute sorte de céréales : coquillettes, blé, orge perlé… Les ingrédients La préparation du quinotto au brocoli et chorizo Ce quinotto…
Aujourd’hui, je te propose de réaliser un délicieux wok de nouilles, poulet et chou blanc. Une recette simple, rapide et pleine de saveurs qui va te transporter directement en Asie ! Les ingrédients La préparation du wok de nouilles, poulet et chou blanc Dans le cadre du batch cooking, je te recommande de préparer ce…
Nous allons réaliser aujourd’hui un délicieux poulet sauté au brocoli et champignons. Une recette simple qui devrait plaire à tout le monde ! Ne jette surtout pas le tronc de tes brocolis. Il se consomme par exemple dans cette recette de flan de carottes et carottes (une petite astuce anti-gaspillage qui fait toujours plaisir !)….
Voici ma version de la sauce bolognaise (oui, je suis désolée si tu es italienne, ne t’offusque pas de mes arrangements 😉). Je choisis de toujours y ajouter quelques carottes pour un plat plus équilibré. Cette sauce bolognaise pourra ensuite accompagner des pates ou une crème de polenta mais aussi etre intégrée dans des lasagnes,…
Pour des recettes rapides, faciles à décliner et parfaitement adaptée au batch cooking, le wok a clairement ma préférence ! Voici un wok de boeuf haché aux carottes que tu peux varier au rythme des saisons, en version végétarienne ou pas. Les ingrédients La préparation du wok de bœuf haché aux carottes Tu peux conserver…
L’une des stratégies majeures du batch cooking consiste à utiliser une meme base pour plusieurs recettes. Voici donc une idée de plat à réaliser avec une sauce bolognaise ! Tu pourras en faire des lasagnes, la servir avec des spaghetti, en farce pour empenadas ou encore faire ce délicieux gratin de quinoa, aubergine et bolognaise….
Une nouvelle recette simple et gourmand pour aujourd’hui avec ces andouillettes à la moutarde, un classique pour moi qui suis lyonnaise ! Les ingrédients La préparation de l’andouillette à la moutarde Tu peux les conserver 3 jours au réfrigérateur.
Voici la recette des paupiettes de porc aux champignons et carottes. Tu peux bien sûr la réaliser avec n’importe quel autre légume de saison Les ingrédients La préparation des paupiettes de porc Je conserve ce plat 4 jours au réfrigérateur.
Parmi les recette simples, rapides et gourmand, ce gratin de pates aux courgettes et poulet a une place de choix ! Un gratin de pates, ca fonctionne toujours surtout auprès des plus jeunes et on peut y ajouter plein de légumes en fonction des saisons. Les ingrédients La préparation du gratin de pâtes aux courgettes…
