Ragout de poireaux au lieu noir
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Ragout de poireaux au lieu noir

Que dirais-tu de tester ce ragout de poireaux au lieu noir ? Simple et gourmande, cette recette devrait ravir tes papilles et celles de toute la famille ! Ce que j’aime avec cette recette, c’est sa polyvalence. Tu peux bien sûr remplacer le lieu noir par n’importe quel autre poisson blanc. Ils s’associent toujours merveilleusement…

Lasagnes au saumon et aux épinards
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Lasagnes au saumon et épinards

Une nouvelle variante de ce plat italien avec cette recette de lasagnes au saumon et épinard ! Tu en trouves plein d’autres versions : Ce plat est complet, très pratique à végétaliser, facile à réaliser et à décliner en fonction des saisons, raison pour laquelle je l’intègre très souvent à mes sessions de batch cooking….

Galettes de cabillaud aux pousses d'épinard
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Galette de cabillaud aux pousses d’épinard

Je te propose aujourd’hui la recette de la galette de cabillaud aux pousses d’épinard. Un plat que l’on aime beaucoup ici 😍 Les ingrédients Je recommande l’utilisation de farine de blé entre T45 et T80. Pour une alternative sans gluten, tu peux tenter la farine de riz qui peut toutefois donner une texture un peu…

Cake aux poivrons marinés, thon et mozzarella
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Cake aux poivrons marinés, thon et mozzarella

On récidive avec un cake aux poivrons marinés, thon et mozzarella ! Ici, on adore ce genre de repas. C’est gourmand, rapide et tellement pratique. Le plat parfait pour passer les fonds de placards et réfrigérateurs 😁 J’utilise toujours la meme base, soit celle-ci, soit une au fromage blanc, plus light et protéinée, que tu…